牛こま焼肉
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おまかせレシピ

牛こま焼肉

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牛こま焼肉
<材料>
牛こまぎれ肉   300g

[漬けダレ]
しょうゆ   大さじ3
砂糖   大さじ3
酒   大さじ1
ニンニク(すりおろし)   1片
ごま油   小さじ1
塩   小さじ1/4
胡椒   多めに
ごま   小さじ1

油   適量
サニーレタス   適量

<作り方>
1.ボールに漬けだれの材料を入れてよく混ぜる。
2.牛肉を入れてよくもみ込んでしばらく置いておく。
3.フライパンを熱して油を引き、2を火が通るまで炒める。
4.お皿に洗ったサニーレタスをひき、その上に3をのせる。


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牛こま焼肉 レシピ - おまかせレシピ   海老料理専科/レシピ
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