ささみのしそ巻き天ぷら
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おまかせレシピ

ささみのしそ巻き天ぷら

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ささみのしそ巻き天ぷら
<材料>
鶏ささみ   3本
A酒   大さじ1/2
Aしょうゆ   大さじ1/2
大葉   15枚
天ぷら粉   適量
揚げ油   適量

<作り方>
1.ささみは筋を取って、斜めの削ぎ切り(1本を5切れ)にし、Aの調味料で下味を付けておく。
2.大葉は洗って茎を切って水気をよく切り、外表にして下味の付いたささみを挟む。
3.天ぷら衣を作り、170℃の油でカラッと揚げる。


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