じゃが芋とウインナのマスタード炒め
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おまかせレシピ

じゃが芋とウインナのマスタード炒め

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じゃが芋とウインナのマスタード炒め
<材料>
じゃが芋   3ヶ
ウインナ   6本
サラダ油   大さじ1/2
粒マスタード   大さじ1
はちみつ   小さじ1
胡椒   適量

<作り方>
1.じゃが芋は皮をむいて1p幅の半月切り(又はいちょう切り)にする。湯を沸かし、じゃが芋を固めに茹でる。
2.フライパンを熱して油をひき、斜め切りにしたウインナを炒め、じゃが芋も加えて炒める。
3.じゃが芋がやわらかくなったら、粒マスタードとはちみつを加え、胡椒で味を調える。


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