ぜんまいと厚揚げの煮物
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おまかせレシピ

ぜんまいと厚揚げの煮物

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ぜんまいと厚揚げの煮物
<材料>
水煮ぜんまい   160g
厚揚げ   380g位
出し   200t
みりん   大さじ1
砂糖   小さじ1
しょうゆ   大さじ1

<作り方>
1.水煮ぜんまいは洗って長ければ食べやすい長さに切っておく。
2.厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。
3.出しを火にかけて調味し、ぜんまい、厚揚げを入れて煮て味を含ませる。


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